[转自爱上(shàng)网]《香樟小(xiǎo)人物》之九十一:新田(tián)园牧歌

2022-01-20 11:09 admin
餐桌很健康(kāng),生活才(cái)能(néng)更(gèng)清澈。


                       ――题记


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新田园牧歌


  文 | 朱琴芳      


       江(jiāng)苏和乔科(kē)技(jì)公司董(dǒng)事长周景江做梦也没想过,有生之年(nián)还会回归(guī)年少时跳出的“农门”,兼职“菜(cài)农”,只不(bú)过(guò)是(shì)在净水里(lǐ)种菜。


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       自从在(zài)2021年香樟年会上品尝过他的水(shuǐ)耕蔬果,我便心生(shēng)向往。接到(dào)香樟小人物采访任务后(hòu),兴致(zhì)勃勃(bó)前往常阴沙(shā)现代农业示范园区的易游网页版和大农(苏州)农业科技有限(xiàn)公司水耕蔬菜基地一探究竟。
周景江在(zài)这(zhè)儿租(zū)了三个大棚,每个面积约3.5亩。一、三区种(zhǒng)叶菜,二区(qū)种瓜果,它们分别有个喜(xǐ)庆的名字:“欢天”与“棒(bàng)棒”。虽是严冬,棚区内却生(shēng)机盎然,各种冬令蔬(shū)菜在瓶(píng)盖大小的基座中探出(chū)身来,舒枝展叶,如(rú)同一朵朵绿色音符,弹奏(zòu)着动人(rén)的旋律。

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播种


       时光倒回2018年,周景江有个35年交情(qíng)的(de)朋友,是香港水耕方(fāng)面的专家(jiā),所在团队拥(yōng)有15年水耕种植技(jì)术研究和经验。他(tā)们希(xī)望在大陆找一个值(zhí)得信赖的人,建一个试验示范(fàn)基地,进行水(shuǐ)耕种植技术(shù)、智慧农(nóng)业技术等方面(miàn)的研究落(luò)地与(yǔ)传播推(tuī)广工(gōng)作。同年(nián)5月,周(zhōu)景江与(yǔ)香港(gǎng)团队合资创办易游网页版和大农(苏州(zhōu))农业科技有限公(gōng)司(sī),出任董事及常务副总经理,唱(chàng)响了新时(shí)代(dài)的(de)田园牧歌。

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       水耕作为一(yī)种先进(jìn)的种植技术,已有数十年(nián)的(de)历史。近年来(lái),温(wēn)室建(jiàn)造、自动化控(kòng)制等(děng)技术的发展(zhǎn),以(yǐ)及人们对植物的生(shēng)长、营养需求等规律的(de)掌握,促进了水耕技术的推广应用。由于环(huán)境的(de)相对可(kě)控(kòng)性,水耕蔬果在安全、产量、口(kǒu)感、品质各方面(miàn),都远比土壤栽培优(yōu)越,但投资(zī)较大,技术要求较高。
周景江愿意当这个“菜农”,有着自己(jǐ)的考量。他出(chū)身农门,对农作(zuò)物有着天(tiān)然的亲近。在水耕(gēng)技术和资(zī)金(jīn)投(tóu)入上,有香(xiāng)港(gǎng)的(de)专业团队与和(hé)乔科(kē)技作为支(zhī)撑,没有后顾之忧。国家农业政策的支持也给(gěi)了他极大(dà)的信(xìn)心(xīn)。更(gèng)重要的是(shì),全社会对食品健康安全十分关注,而水耕蔬菜绿色环保,在国外已经(jīng)被列入有机(jī)蔬菜行列(liè),是一项朝阳产业,前(qián)景十(shí)分广(guǎng)阔(kuò)。

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       播种(zhǒng)目标才能迎来生长拔(bá)节,他为易游网页版和大农制订了一(yī)个(gè)战(zhàn)略(luè)目标,即在本市建成规模化水耕种(zhǒng)植示范基地、科教文化基(jī)地,逐步在周边城市建卫星型(xíng)种植基地,进而(ér)进行(háng)技术输(shū)出,推广水耕营养液(yè)、种植技术和设施,为(wéi)市场提供更多质优、安全、健康的(de)蔬果产品(pǐn)。


耕(gēng)耘

       为当(dāng)好(hǎo)“菜农”,周景江这两年一头扎进(jìn)菜(cài)棚(péng),潜心(xīn)研究“种什么、怎么种”,怎样才(cái)能“种得出、种得好”。
易游网页版和大农蔬(shū)果的种植(zhí)用水,都是自来水经过净水系统净化过(guò)滤后,再添加富含十(shí)多种天然矿物盐,钾、钙、铁、锌、硒等元(yuán)素的营养液(yè),进入输送管道,循环使用,自动控温。全程不使用农药,蔬果(guǒ)经权威机构对(duì)85项农残项目的检(jiǎn)测均未检出。大肠杆菌检测结(jié)果菌落数为小于(yú)10,大大(dà)低于国家标准小(xiǎo)于10万的10000倍,符合(hé)欧盟标准,完全可(kě)以生(shēng)吃或做沙拉。
周景江十分注重水耕农业的科(kē)学性与严谨性。除生菜外,其(qí)余(yú)蔬菜均应季种植,这是(shì)经(jīng)过(guò)实践后的选择。叶(yè)菜(cài)品种丰富,平均(jun1)生长(zhǎng)期仅为(wéi)30天(tiān),产量很高(gāo)。大部分为连根采摘(zhāi),放(fàng)冰箱至少(shǎo)可保存(cún)一周。
       他随手摘了(le)几片不同的菜叶给我品(pǐn)尝,入口鲜嫩(nèn)多汁,清香爽口。尤(yóu)其(qí)“基(jī)地网(wǎng)红”羽衣甘蓝,被誉为(wéi)蔬菜界(jiè)的“绿(lǜ)富美”,营养价值高,热量(liàng)却很低,富含膳食纤维,可打果汁、做沙拉、炒食等,前几年就火遍全欧美(měi),明星们趋(qū)之若鹜。
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       在(zài)二区瓜果(guǒ)棚里,密密麻麻的蕃茄树(shù)上缀满大小各异、五颜六色的果实,让(ràng)人心生欢喜。忍不住偷采一个(gè)塞(sāi)嘴里,儿时的味道在口中(zhōng)蔓延开来(lái)。若是夏(xià)季(jì),就能品(pǐn)尝(cháng)到更多的美味瓜果。
一分(fèn)耕耘一分(fèn)收获,如今的易游网页版和大农蔬(shū)果已进驻暨阳湖、国贸、新泰(tài)富等高档酒楼,在(zài)曼巴特(tè)设有零售点,线上拼多(duō)多(duō)、淘宝、京(jīng)东、微信等平台均有(yǒu)销(xiāo)售,年卡家(jiā)庭(tíng)用户平均每天消(xiāo)费(fèi)仅在10元(yuán)左右(yòu)。

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牧歌


       周景江做企业多年(nián),从未忘记承担社(shè)会(huì)责任。2020年,易游网页版和大农向(xiàng)常阴沙学校捐赠了价值15万元的室内水耕种植设施(shī),还为金港中心幼儿园、实验小学(xué)等多所(suǒ)学校量身打造水耕植(zhí)乐园,引领孩子们领(lǐng)略水耕文化的奥妙。
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       2021年,周景江被善(shàn)港农村班干部学院(yuàn)聘任为(wéi)创业(yè)导师(shī),易游网页版和大农也(yě)成为了(le)全市农业耕读教育研学基地,多(duō)个中小学校组织学生前来体验水耕农学乐趣(qù),一(yī)些亲子项目也落地生根。杨舍善港、乐余永利等村的水耕蔬菜园(yuán)都在孵化中。
       同时,易游网页版和大农与南京农业大学、省(shěng)农科(kē)院及国内多个高校建立了合(hé)作关系,即将启动研(yán)究生工作站,开(kāi)展深(shēn)层次的植(zhí)种研究、种子(zǐ)开(kāi)发、功能型蔬菜开发(fā)等项目(mù)。

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       周景江一步步向战略目(mù)标(biāo)迈进。下一步重(chóng)点拓展市(shì)场(chǎng),拓宽(kuān)线(xiàn)上线下(xià)销售(shòu)渠道,加强营养液和种(zhǒng)植技术输出,复制更多(duō)的水耕种植基(jī)地,让更多的市民享受到健(jiàn)康安全的蔬菜。
       “航天员(yuán)出(chū)征前吃的(de)蔬果(guǒ)都是通过水耕种植,确保无公害绿色健康。” 周景江(jiāng)言简意(yì)赅:“国(guó)外的水耕(gēng)技术(shù)发展成熟,但设施高大上,投资成(chéng)本高(gāo),农民根本无法承受(shòu)。国(guó)内水耕项目大多发展晚(wǎn),经验不足(zú),技术、设备、营养液(yè)不配(pèi)套,不衔接,蔬(shū)果质量不(bú)佳,品种(zhǒng)单(dān)一。而易游网页版和大农(nóng)经验丰富,可提供整(zhěng)套设施及服(fú)务,让普通人也能(néng)投得起、种得好、吃得上(shàng)。”

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       餐桌很健康,生活才能更清(qīng)澈。每天身处这片绿色桃源(yuán),周景江身心愉悦,好像把年少的(de)那(nà)个自己(jǐ)放了出来(lái)。我想,每一个品味易游网页版和大农蔬果的人,吃的(de)也不仅仅是食材本身的品质,更多的(de)是对健康生活方式的(de)追求。

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